Wenn wir bei gesunder Ernährung an Diäten denken, laufen wir sofort in die Falle hinein.
Denn Diät heißt ja immer Verzicht. Man ist viel zu wenig. In der Regel manchmal nur 800 bis 1000 kcal. Und das ist ein Weg, der letztendlich der Sackgasse endet, weil dann, Sie kennen das alle, dass der Jo-Jo-Effekt zuschlägt!
Gesunde Ernährung ist viel mehr! Sie ist ausgewogen.
Sie gibt dem Körper genau das was er braucht! Energie, Makro-Nährstoffe, Kohlenhydrate,Fette und Proteine und natürlich auch.
Vitamine, Spurenelemente und die Nahrungselemente,die dafür notwendig sind, bestimmte Stoffwechselprozesse zu stimulieren und zu aktivieren.
Diäten ist etwas völlig anderes, wenn man es versteht als Nahrungskarenz oder Nahrungsverzicht.
Kalorische Restriktion hat nichts mit gesunder Ernährung zu tun.
Wissen ist gesund!