Ernährung & Lebensweise
Ernährung & Lebensweise
Gesunde Ernährung wirkt sich positiv auf Gesundheit aus
Ob jemand gesund ist, hängt auch wesentlich von der Ernährung ab. Bereits im Kindheits- und Jugendalter kann ein bewusstes Essverhalten Gesundheitsprobleme wie Übergewicht oder Karies vorbeugen. Und auch später kann sich eine gesunde Ernährung positiv auf das Herz-Kreislauf-System, Diabetes- sowie Krebserkrankungen auswirken. Welche Lebensmittel zu einer gesunden Ernährung dazugehören, welche Rolle der Stoffwechsel spielt und was noch dazu beiträgt, gesund zu leben, stellt die Stiftung Gesundheitswissen in der Rubrik „Ernährung und Lebensweise“ zusammen.
Tipps für eine gesunde Ernährung
Unzählige Magazine und Internetseiten veröffentlichen Ernährungsratgeber und Tipps für Diäten. Nicht alle davon sind unabhängig, evidenzbasiert und werbefrei. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hingehen verpflichtet sich seit der Gründung im Jahr 1953 der Ernährungsaufklärung und Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung und informiert über Forschungserkenntnisse aus dem Bereich der gesunden Ernährung. Zu den zehn Ernährungsregeln gehören neben abwechslungsreichen Lebensmitteln mit viel Obst und Gemüse auch eine schonende Zubereitung, das Einsparen von Salz, Zucker und Fett. Das Ziel des gesunden Essens soll unter anderem sein, Übergewicht zu vermeiden.
Den BMI aus Körpergröße und Gewicht berechnen lassen
Ob jemand an Übergewicht leidet, wird anhand einer Größe abgelesen - dem Body-Mass-Index (BMI). Auf der Webseite der Stiftung Gesundheitswissen können Sie Ihren BMI berechnen lassen. Ab einem Wert von 25 stuft die Weltgesundheitsorganisation Erwachsene als übergewichtig ein, mit einem BMI ab 30 als stark übergewichtig (Adipositas).
Gesunde Ernährung nur ein Aspekt eines gesunden Lebens
Übergewicht kann viele Auswirkungen haben. Neben einem negativen Einfluss auf das Herz-Kreislauf-System und den Stoffwechsel gilt Übergewicht als gelenkbelastender Faktor. Um beispielsweise einem Gelenkverschleiß, auch Arthrose genannt, vorzubeugen, ist neben einer Gewichtsabnahme auch viel Bewegung eine präventive Maßnahme für ein gesundes und beschwerdefreies Leben.
