Gesunde Lebensmittel: Was sagt der Platz im Supermarkt-Regal über den Preis aus?

Wenn ich dann auf dem Rundkurs in die Regale gekommen bin, dann ist es auch ganz wichtig zu schauen, was steht eigentlich wo im Regal. Denn der Supermarkt möchte es uns so angenehm wie möglich machen, aber natürlich auch so, dass er die teuersten Produkte verkauft. Und genau deshalb stehen diese in Augenhöhe und tendenziell sind auch die teureren Produkte eher rechts im Regal angeordnet, denn wir lesen alle von links nach rechts, und der Blick bleibt rechts stehen. Es lohnt sich also häufiger mal nach links zu greifen, denn dort sind manchmal auch die günstigeren Produkte. 

Was viele Menschen schon gehört haben wahrscheinlich, dass die billigsten Produkte besonders weit oben und besonders weit unten zu finden sind. Die Streck- und Bückware, denn dafür muss ich mich natürlich anstrengen. Also Faustregel: Das Teuerste steht in der Regel auf Augenhöhe, und es lohnt sich außen herumzuschauen. 

Es gibt gerade an den Regal-Enden immer noch mal sogenannte Kunden-Stopper, das sind Aufsteller mit besonderen Produkten. Die sollen mich dazu führen, dass ich gerade diese Produkte jetzt kaufe. Häufig steht dann auch noch Aktion oder etwas Ähnliches dabei oder es gibt manchmal größere Verpackungen als sonst. Hier ist es aber ganz wichtig, größere Verpackungen sind nicht eindeutig günstiger für mich. Das kommt immer auf den Einzelfall an. Hier ist es ganz wichtig, immer die Grundpreise zu vergleichen, wie viel kostet das Lebensmittel pro einhundert Gramm oder pro Kilogramm, und ist jetzt diese große Verpackung wirklich günstiger als die kleine Normale, die im Regal steht? Das sollte ich immer vergleichen.

Immer häufiger gibt es auch extra Aufsteller mit Produkten, die dann als besonders gesund beworben sind. Die lassen mich noch mal die Aufmerksamkeit direkt darauf richten, weil sie oft nicht direkt im Regal stehen. Und hier wird dann oft damit geworben, dass die jetzt besonders gut für mich sind, Wellness ist ein Stichwort oder auch fürs Immunsystem. Hier sollte ich immer ganz genau schauen, was ist das überhaupt für ein Produkt? Denn die gesündesten Produkte sind eigentlich unverarbeitete Lebensmittel wie Obst und Gemüse. Gerade bei Produkten, die als besonders gesund beworben werden, aber hoch verarbeitet sind, lohnt es sich wirklich ganz genau drauf zu schauen, ist das überhaupt so gesund, wie das draufsteht? Was steht da in der Zutatenliste? Und wie sehen eigentlich die Nährwerte aus?

Wenn ich dann den Rundkurs im Supermarkt hinter mich gebracht habe und kurz vor den Kassen bin. Dann kann es natürlich auch sein, dass ich denke, ich habe noch etwas vergessen. Genau dafür sind an den Kassen noch mal bestimmte Lebensmittel oder auch andere Artikel des täglichen Bedarfs einsortiert. Aber Vorsicht: Gerade in dieser Zone sind die Produkte in der Regel viel, viel teurer, als wenn ich sie in Normalgröße im Regal kaufe. Also hier wirklich dreimal überlegen, brauche ich das oder nehme ich es einfach beim nächsten Einkauf in der Normalgröße mit.

Wissen ist gesund!