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  • Ernährungsmythos: Gesunde Ernährung ist aufwendig | Prof. Dr. Ingo Froböse
Ernährung & Lebensweise

Ernährungsmythos: Gesunde Ernährung ist aufwendig

Gesunde Ernährung kostet Zeit: eine gute Auswahl an Lebensmitteln treffen, sich mit den Inhaltsstoffen auseinander setzen, zubereiten. Hat man sich aber einmal damit beschäftigt, fällt es auch leichter. Anregungen gibt Sportwissenschaftler Prof. Dr. Ingo Froböse.

zum Artikel

Mythos: Gesunde Ernährung ist aufwendig

Stimmt das?

Eine gesunde, ausgewogene Ernährung macht natürlich viel mehr Spaß. Aber es kostet manchmal ein wenig mehr Zeit gerade in der Vorbereitung und in der Auseinandersetzung mit dem, was ich dort auf dem Teller liegen habe und dem, was ich bekomme.

Auf der anderen Seite gibt es ja in Supermärkten mittlerweile so viele Möglichkeiten auf wirklich gesunde, vitale Nährstoffe zurückzugreifen, weil die Gemüse- und die Obstabteilung sind ja so riesig groß geworden.

Also, normalerweise kostet es nicht viel mehr Zeit, außer sich ein wenig mal damit zu beschäftigen. Die Zubereitung ist meist sogar viel angenehmer, denn es riecht viel angenehmer.

Wissen ist gesund!

Ernährung & Lebensweise

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